霜降り肉をださないすき焼き店

あらら。霜降り肉をださないと宣言した老舗のすき焼き店があるそうです。[bunshunへのリンク]

アメリカにいたときにはＦＡＴ何％とかかいてあって、脂肪の量が表示してあるのです。で、 多くは少ないお肉なのです。一方日本では脂肪の多い肉が好まれ、なんというか、”逆でない？”と思ったものでした。

そうか、脂肪の少ない肉がこのまれるようになるのでしょうか。

あ、私は老舗とか高級なすき焼き店で霜降り肉なんて食べたことないので、おいしいのかどうかはわかりません ♪